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皮肤癌的饮食疗法

发布时间:2020-12-1028629次浏览

相对于医学上的治疗方法,食疗更容易被人们所接受,在我国食疗也已经有了很悠久的历史,周代时便有了“食医”。唐代名医孙思邈说:“为医者,当须洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”说明了食疗的重要性。皮肤癌病人运用饮食疗法,应把握好以下三个基本原则。

1、强调均衡营养,注重扶正补虚

皮肤癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证皮肤癌病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,应以扶正补虚为总原则。

2、熟悉性味归属,强调辨证施食

皮肤癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。辛味温散,如生姜、葱白;甘味和缓,如山药、芡实、饴糖;淡味渗利,如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩,如乌梅、山楂;咸味软坚,如海藻、昆布、牡蛎等。

3、选择抗癌食品,力求针对疗法

药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。民间用丁香、柿蒂治疗食管癌、皮肤癌、肝癌等,实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。

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