春节饮食健康小贴士
春节是人体心智成熟的时期,同时也是人体养生的关键时期,此时饮食养生对于身体较为重要。但是饮食并非是越多越好,要适当摄入,否则可能会引起身体不适。春节饮食健康小贴士一般包括五大类食物,即谷物类、蔬菜类、肉类、蛋类、奶类。
1、谷物类:包括稻米、小麦、玉米、燕麦、芝麻、核桃、栗子等,其中主食建议选择粗粮,如粟米、黑米、小米、糙米、玉米等;
2、蔬菜类:蔬菜类的食物主要有菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、胡萝卜、藕、西红柿、黄瓜、土豆、洋葱等。蔬菜中一般含有多种维生素和纤维素,有助于促进胃肠蠕动,预防便秘;
3、肉类:肉类的食物主要有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等,肉类能够为人体提供蛋白质,可以适当摄入,能够为机体提供能量;
4、蛋类:主要包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,蛋类都含有丰富的优质蛋白质,也含有多种人体所需的氨基酸,容易被人体吸收;
5、奶类:奶类包括牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等,奶类对于人体而言是一种天然的优质蛋白质,其中含有的蛋白质以及钙质较为丰富,有助于机体骨骼和肌肉的发育。
此外,还有豆类及豆制品,如大豆、黄豆、黑豆、绿豆等,以及海带、紫菜、虾皮等食物。在春节期间,由于气温逐渐升高,容易引起燥热上火的情况,建议多吃一些清热去火的食物,如萝卜、莲子、雪梨等。