医生回答
魏碧荷 主任医师
2022-06-10 07:57 回答了该问题
咸菜属于发物，还有很多食物也都属于发物，不可以随便乱吃。腌制的过程中产生的亚硝酸盐食用过多会导致人中毒，长期食用会导致癌症。患者吃鸡肉要适量，不能过多，建议询问医生，确定食用的用量。
魏碧荷 主任医师
2022-06-10 07:57 回答了该问题
咸菜属于发物，还有很多食物也都属于发物，不可以随便乱吃。腌制的过程中产生的亚硝酸盐食用过多会导致人中毒，长期食用会导致癌症。患者吃鸡肉要适量，不能过多，建议询问医生，确定食用的用量。
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