什么是清淡饮食

患者:男,28岁 提问于2020-10-23 21:29

病情描述:
什么是清淡饮食
共1个回答
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
清淡饮食为一种少油、少盐、少刺激、少糖的饮食方式,但并不等同于食不知味或食如嚼蜡,主要采用蒸、煮、汆及凉拌等一系列方式减少油和盐的摄入,同时可充分利用油、盐、酱、醋、葱、姜、蒜等调味品改善其口味,促进患者饮食。清淡饮食亦需注意摄入优质蛋白质
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