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腹胀的人不可以吃哪些食物？

患者：女，31岁提问于2019-02-10 16:59

病情描述:
吃完饭之后我经常感觉有一些腹部发胀，腹胀的人不可以吃哪些食物？

共1个回答

王雪梅主任医师去挂号: 北京大学人民医院 三甲 消化内科

腹胀的人应避免食用易产气的食物。如萝卜、豆类、白薯、韭菜、生葱、生蒜、芹菜等。吃萝卜胀气是因为其中含辛辣的硫化物，在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇，抑制了二氧化碳的吸收。白薯富含植物纤维，由于植物纤维不容易被消化，易被细菌酵解为二氧化碳及氢气，易引起腹胀。大豆类食品胀气是因为大豆（黄豆）含水苏糖等寡聚糖，这些糖很易被微生物发酵产气；但大豆制成豆腐时，这些糖类已被溶在水中流失，故较少引起腹胀。

2019-02-10 17:15

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