红烧鸡腿易于消化吗?

患者:男,39岁 提问于2018-10-06 20:11

病情描述:
从超市里买来的鸡腿,想自己做红烧鸡腿,不知道容易消化吗?
共1个回答
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
根据科学研究证明,食品红烧鸡腿中的鸡腿肉含有丰富蛋白质,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,但日常生活中也不应暴饮暴食。
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