吃黄豆炖猪蹄可以补钙吗?

患者:男,8岁 提问于2018-07-06 21:10

病情描述:
我儿子总是长不高听说吃黄豆炖猪蹄有钙,吃黄豆炖猪蹄可以补钙吗?
共1个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
黄豆炖猪蹄黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
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