早餐吃熟食卤菜可以吗?

患者:男,27岁 提问于2018-07-01 20:45

病情描述:
我很喜欢熟食卤菜这些,平时早上也没时间弄早餐,直接吃这个可以吗?
共1个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
最好是不要以熟食卤菜当早餐,因为熟食卤菜在保存过程中可能滋生病菌,吃了对身体不好。要吃也要加热后再食用,而且要尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里买回来的难以保证是否新鲜。
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