牛肉的营养价值高不高呢?

患者:女,31岁 提问于2018-07-08 19:25

病情描述:
牛肉的营养价值高不高呢,具体都有哪些营养物质呢?
共1个回答
王燕 主任医师 去挂号
中日友好医院 三甲 中医科
牛奶是营养价值最高的肉类之一。牛肉的营养价值很高,其中的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高免疫力,对于生长发育及手术后、病后调养的人来说,有着很好的补血和修复组织的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
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