吃什么油对身体好?

患者:男,28岁 提问于2018-05-12 20:50

病情描述:
吃猪油我感觉太油腻了,就想换油吃,不过要换油的时候,换什么油对身体好?
共2个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
油类最好是植物油,而不要选择动物油,脂肪的选择主要在于选择肉的种类、烹调方法和油脂使用量,一般应该选用植物油作为烹调油,最好选用橄榄油、小磨香油、亚麻籽油、花生油等等油酸、亚油酸丰富的不饱和脂肪。
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
调和油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油,橄榄油是比较健康的一种,在食用之后不会出现脂肪堆积的现象,减少肥胖的形成。经常吃橄榄油,还能够保持年轻,有抗衰老的作用,橄榄油内有大量的不饱和脂肪酸,但是平时不能单吃一种油,要做到营养最好。
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