吃方便面对身体好吗?

患者:女,21岁 提问于2018-05-04 15:06

病情描述:
方便面作为速食产品是非常受欢迎的,所以自己平时吃的也比较多,这样好吗?
共1个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
方便面含有大量脂肪和盐,其中脂肪大多来自棕榈油、氢化油等低品质(但适合油炸)的油脂,经过油炸之后面粉中原有的维生素遭到了破坏,还有可能因反复油炸而产生有害物质。
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