奶酪有什么功效呢?

患者:女,5岁 提问于2018-05-06 23:04

病情描述:
小孩子很喜欢吃奶酪,不知道好不好。请问,奶酪有什么功效呢?
共1个回答
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
奶酪有保护眼睛健康、呵护肌肤、保护牙齿、维持肠道菌群平衡等功效。在奶酪生产过程中,大多数乳糖随乳清排出,余下的也都通过发酵作用生成了乳酸,因此奶酪是乳糖不耐受者可供选择的奶制品之一。
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