为什么炎夏饮食要清淡?

患者:女,23岁 提问于2018-09-19 21:10

病情描述:
最近我妈做的菜都挺清淡的,她说夏天饮食要清淡,为什么呢?
共1个回答
杨松 主任医师 去挂号
湖北省中山医院 三甲 皮肤科
炎夏的饮食应以清淡、质软,易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多乏新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但,冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阴而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭病菌,预防胃肠道疾病。
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