蔬菜生吃好还是熟吃好?

患者:女,36岁 提问于2018-09-18 13:38

病情描述:
我嫌弃自己太胖,最近在减肥,我想知道蔬菜生吃好还是熟吃好?
共1个回答
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
从肠功能来讲,如果少量吃生蔬菜,对于消化吸收未必会带来明显的影响,但大量食生菜,改变了减肥者的日常饮食习惯,有可能降低消化酶的活性,胃肠消化能力减退,可能会妨碍消化吸收功能。减肥与健康应该两不误,蔬菜生吃和熟吃互相搭配,才能对身体健康更有益。
相关推荐 健康资讯 精选问答

点击查看更多>
Baidu
map