黄瓜的尾部能吃吗?

患者:女,30岁 提问于2018-09-13 12:59

病情描述:
在切黄瓜的时候都会把头尾给去除,可是被妈妈阻止了,黄瓜的尾部能吃吗?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。
相关推荐 健康资讯 精选问答

点击查看更多>
Baidu
map