什么馅的饺子营养更均衡?

患者:女,37岁 提问于2018-09-12 14:31

病情描述:
老婆喜欢吃饺子,但我担心老是吃饺子营养会不均衡,什么馅的饺子营养更均衡?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
饺子最好三成肉七成菜。馅料中的肉应该以瘦肉为主,降低肥肉和动物油的用量,多用蔬菜,并且尽量使用菠菜、芹菜等高纤维的蔬菜,以帮助减少人体对胆固醇和饱和脂肪的吸收。如果能在馅料中加入鸡蛋、香菇、木耳、蘑菇等食材,不但能提鲜,改善口感,还能使其营养更加均衡。
相关推荐 健康资讯 精选问答

点击查看更多>
Baidu
map