为何柑橘类水果是癌症克星?

患者:女,68岁 提问于2018-09-12 22:41

病情描述:
婆婆经常吃柑橘类水果,说柑橘类水果是癌症克星,请问为何柑橘类水果是癌症克星?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
柑橘类水果癌症克星的原因很简单,柑橘类水果的血糖指数较低,尤其是柚子,特别适合糖尿病患者食用。生活中,很多人喜欢将橙子、西柚等榨汁食用,以为这样更利于营养的吸收,其实榨汁过程中会损失大量的膳食纤维,使水果的营养价值大打折扣,因此建议大家最好直接吃水果。
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