吃菜干能消除内火吗?

患者:男,37岁 提问于2018-09-03 19:36

病情描述:
我喜欢吃菜干,每次蒸烧白都会加一点,听说菜干吃了能除内火,是不是真的?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
菜干的营养高,含硒元素,晒干后吃有药效。既可贮存作长年食用,经太阳晒后,吸收了日光的紫外线,含丰富维生素A、B族维生素、维生素C和纤维素,能消除内火、清热益肠。此外,菜干更可防止坏血病和。
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