沙拉酱有营养吗?

患者:男,26岁 提问于2018-09-07 21:25

病情描述:
我家里买了很多沙拉酱和番茄酱,方便做水果沙拉,沙拉酱的营养价值高吗?
共1个回答
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
沙拉酱的营养价值其实并不高。其实沙拉酱也有好处,就是在拌菜的时候,在食材表面形成薄膜,防止蔬菜水果中较脆弱的营养成分在空气中被氧化破坏。
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