什锦沙拉的做法有哪些

患者:女,35岁 提问于2018-09-08 21:21

病情描述:
我喜欢看养生节目,听说经常吃什锦沙拉能减肥,想知道这种沙拉做法有哪些?
共1个回答
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
什锦沙拉是用多种蔬菜做成的沙拉菜,很多人减肥就经常做来吃。做绿沙拉可以只用莴苣、黄瓜和青椒,但这种什锦沙拉却有点儿与众不同。取半棵莴苣,洗净,切成条状;1把芹菜,洗净,切好;2只小葫芦,切碎;4只西红柿,切成片;葵花子、香醋、豆腐调料。做绿沙拉时,也可选用其他蔬菜的叶子,如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子。在沙拉中可加果仁。
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