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怎样做蔬菜沙拉好吃

患者：女，27岁提问于2018-09-01 21:29

病情描述:
我最近热量摄入太多了，所以打算吃点蔬菜沙拉消除热量，预防长胖，应该怎样做蔬菜沙拉？

共1个回答

陈启众副主任医师去挂号: 宁夏医科大学总医院 三甲 营养科

蔬菜沙拉有减少脂肪和热量的作用，制作方法：
1、将菠菜清洗干净，然后要在沸水中进行烫熟一下，再捞出来，捞出来时要把水分挤干，然后再进行切成碎末。
2、把清净的大葱，切成丝状，大蒜的话，要进行去皮，然后把它切成碎末。
3、新鲜的薄荷叶清洗干净后，也要切成丝状。
4、在只需要把柠檬汁、切好的葱末，还有精盐以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中，进行一起搅拌均匀，最后再加蒜和备好的酸牛奶，再放上薄荷丝即可。

2018-09-01 22:20

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