吃羊肉可以搭配哪些菜?

患者:女,26岁 提问于2018-09-04 21:50

病情描述:
每年冬天我都会吃很多次羊肉火锅,吃羊肉的时候可以搭配哪些菜?
共1个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
吃羊肉时也要注意和蔬菜搭配。吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
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