芹菜与什么相搭配会更有营养?

患者:女,31岁 提问于2018-09-03 20:49

病情描述:
我中午打算炒芹菜吃,可是单独吃芹菜太单调,营养也不全面,芹菜与什么相搭配会更有营养?
共1个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C和氨基酸等营养物质,具有兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲和祛啖的功效。如与香干、肉丝等一起炒食,色彩鲜艳,味道清香,是一道非常不错的美味又营养的保健料理。
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