蛋白质偏低会造成身体免疫力降低,还可引起肌肉异常、脱发等表现,未成年人生长发育和智力发育都会受到影响。具体如下:
蛋白质是一种有机大分子物质,是人体免疫细胞的主要组成部分,如果体内蛋白质含量降低,免疫细胞的修复功能就会减弱,从而导致细菌和病菌入侵,身体就会经常生病。
主要表现为肌肉松弛,并且发生外伤后,肌肉和关节容易出现明显疼痛感,且伤情恢复会比较缓慢。
蛋白质含有多种氨基酸,氨基酸在体内合成后,可形成头发。因此,当蛋白质含量偏低时,头发营养减少,会出现发黄、发干、脱落等情况。
蛋白质是人体一切细胞及器官组织的重要成分,发育期儿童缺乏蛋白质,身体发育会变得迟缓,严重的话智力发育也会受到影响。
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